Blåbærsaft
er en saft som også har fulgt meg hele livet. Av hjemmelagde safter, var det
favoritten min. Å drikke den blåbærsaften som min farmor brukte å lage er et av
de kjæreste minnene jeg har fra høsten når jeg var liten. Den var så søt og
god, og den smakte ekte blåbær. Siden da har jeg sett etter en god blåbærsaft
som kan minne om den jeg drakk en varm høstdag i tidlig 2000.
Det
har jeg ikke lyktes med. Alle blåbærsaftene på markedet er sukkerfrie og sunne,
så det kommer aldri til å smake som farmors hjemmelagde med 2/5 sukker. De
andre blåbærsaftene er gode, da. De er forfriskende når man er litt lei de
saftene som smaker så utrolig mye sukker. Av disse saftene er Lerum favoritten.
Jeg
tror ikke jeg selv noen gang har kjøpt en flaske blåbærsaft. Det er den typen
saft som bare står i skapet og ingen vet hvem som har kjøpt den eller om den
fortsatt går an å drikke.
Kanskje
mitt neste mål her i livet skal være å prøve å gjenskape farmors hjemmelagde
blåbærsaft med egne blåbær.
